「食べ物」一覧

秋になると、色々な食べ物が旬を迎え、ついつい食べ過ぎてしまう方も多いのではないでしょうか？ 食べ過ぎて毎年太ってしまう。なんて人もいるかと思います。 その中でも柿は甘くておいしいですよね。 そんな柿ですが、「甘柿」だと思って皮を剥いて、切って、口にして初めて「渋柿」だった。なんて経験された方もいるのではないでしょうか。 渋いからといって捨ててしまうのはもったいないですよね。そんな時の渋柿の渋抜き方法について紹介します。

お酒を飲む際は、つまみが欠かせないですよね。 なかでも、柿の種は味の種類もあり、ピリッとしておいしくお酒にもよく合うので、お酒を飲む際はよく食べるという方も多いのではないでしょうか？ そんな柿の種ですが、ほとんどの商品がピーナッツと一緒に 入っていますよね。 女性の方などは、お酒を飲んでいる時でも食べ物のカロリーなどはやはり気になりますよね。 なので、柿の種のピーナッツ抜きのカロリーや他の味とのカロリーの違いについて紹介します。

ついつい沢山のりんごを、剥いたりカットしてしまったとき、 そのまま放っておくのはNGです。 風味が落ちたり、食感が悪くなってしまったり。 いいことは何一つありません。 残ってしまったりんご、どうやって保存したらいいのでしょうか？ 冷蔵保存と冷凍保存、どちらがベストなのか、 紹介していきます。

自然災害が起こった時に備えて、 非常食などをストックしておきたいですよね。 でも、お子さんが卵や小麦の食物アレルギーを持っていると、 非常食はどんなものを買って良いのか悩んでしまいます。 今回は卵や小麦アレルギーを持つお子さんでも、 安心して食べられるおすすめのお菓子や、 長期保存可能な非常食を紹介していきますよ！ ぜひ日頃の備えを整えておきましょう！

鮭はみんなの人気者。 朝食はもちろんですが、 お弁当や夕ごはん、 どんな時にでも、献立に悩んだら鮭！ それくらい、鮭は身近で手軽なおかずです。 つねに冷蔵庫にあると便利です。 和食はもちろん、中華や洋食も、 レシピがたくさんあります。 その鮭、冷凍にしてストックしてみませんか？ 保存期限はどれくらいなのか、 じょうずな解凍方法は？ ちゃんと把握すれば、 じょうずにストックできますよ！ それでは、おいしい食べ方と共に、 じょうずな、冷凍、解凍、の方法をご紹介いたします。

グリコのセブンティーンアイスって、 種類が豊富で、自販機で買えるから、 ついつい食べてしまいますよね。 筆者の前の職場でも、休憩室に自販機があったので、 食べたくなってしまいました。 でも、セブンティーンアイスって、 どのくらいカロリーが高いんでしょうか？ 今回は、アイスクリーム好きな人なら知っておきたい、 セブンティーンアイスのカロリーや糖質を紹介します。

切った後の柿って渋抜きをすることは出来るんでしょうか？ 美味しいかな？と思って柿を切ってみたところ、 渋かったということが時々ありますよね。 普通はヘタのところを焼酎に漬けておけば、 渋味が抜けるものですが、切ってからだとそれが不可能。 そこで、切った柿は冷凍してみましょう！ すると渋抜きが出来るんだとか！？ 今回は、切ってからでも渋抜きが出来る方法と、 冷凍した柿を使ったレシピを紹介します。

りんごを保存する場合、常温と冷蔵のどちらが良いんでしょうか？ 意外と常温でも日持ちしそうですよね。 でも、いつの間にか置いておいたリンゴにカビが生えていたり、 腐ってしまったなんてこともあるはず。 今回は、りんごを長持ちさせる保存の仕方と、 常温の場合はどれだけ日持ちするのかを紹介していきます。

大量にあるセロリを美味しく保存するには、 一体どうすれば良いんでしょうか？ そのまま冷蔵庫に入れる？それともカットして冷凍する？ また、セロリが大量にある場合、悩むのが消費の仕方ですね。 セロリってスープやピクルスなどに使うイメージでしたが、 他にはどんな料理に使えるもの？ 今回は、セロリの正しい保存方法と、 大量にある時の消費レシピを紹介します。

あまくておいしいデザート、りんごのコンポート。 ちょっとこのりんごには、甘みがたりないかなぁ～、 そう思ったならば、ぜひリンゴのコンポートへ。 レシピ自体は簡単なので、そのまま食べられない分は、 りんごのコンポートを作って、まとめて保存してみたらいかがですか？ いっぱい出来上がった、リンゴのコンポートの上手な保存方法、 冷蔵と冷凍の二通りの方法を、ご紹介いたします。