青カビが生えていることでも知られるブルーチーズって、
子供にはいつから食べさせても大丈夫なんでしょうか?
あまり小さい子に、食べても平気とはいえ、
カビの生えたチーズを食べさせるのは良くない気がしますよね。
そこで今回は、ブルーチーズは何歳になってから食べてもいいのか、
子供にも与えて大丈夫なのかを解説します。
ブルーチーズは子供にいつから大丈夫?
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ブルーチーズは独特の風味がして、
好き嫌いがかなり分かれるチーズの種類なんですよね。
わたしも前にブルーチーズを食べたことがありますが、
苦みを感じてしまい、あまり好きではありません…。
でも中には、チーズが大好きで、
ブルーチーズを食べてみたがるお子さんもいるでしょう。
でも、乳幼児のお子さんにはブルーチーズを与えるのはNG!
ブルーチーズはご存知の通りカビが生えているチーズです。
基本的にこのカビは食べても問題ないんですが、
まだ免疫力が発達しきっていない子供に食べさせると、
お腹を壊してしまうこともあるし、
リステリア症という病気になってしまうかもしれません。
また、ブルーチーズってチーズの種類の中でも、
かなり塩分が高いんですよね。
だからおつまみとして好まれているんです。
乳製品のアレルギーがなくても、
欲しがってしまっても与えない方が良いですよ。
特に離乳食なども絶対、
ブルーチーズは使わないようにしましょう。
お子さんが小学生に上がった頃の年齢でしたら、
免疫力もある程度備わっているので、ほんのちょびっとだけなら、
ブルーチーズを食べさせても大丈夫ですよ。
ただし、年齢に関わらず、ブルーチーズのカビに対して、
アレルギーを持っている体質の人もいます。
そのため、小学生以上のお子さんでも大人でも、
ブルーチーズを少し食べた後、
咳や発疹など体に何かしら異常があったら、
すぐに病院を受診するといいですよ。
ブルーチーズって大人でも食べない方が良い場合もあるんですね。
特に妊婦さんも免疫力が落ちているため、
ブルーチーズや加熱処理されていないナチュラルチーズはNG!
リステリア症にかかってしまい、
お腹の赤ちゃんにも悪影響を及ぼす可能性があるので、
十分に注意してくださいね!
ブルーチーズの年齢別の目安分量
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免疫力が備わってきたお子さんでも、
ブルーチーズは塩分がとても高いんですよね。
そのため、食べさせる場合も、
小さじ1杯くらいの量にとどめておきましょう。
あまりたくさん食べさせると塩分過多になってしまいます。
そのため、年齢に関わらず食べ過ぎないことを心がけましょう。
大人でも、ブルーチーズの1日の摂取量は30gほどが目安です。
もちろん持病があって、塩分を控えないといけないのでしたら、
もっと少ない方が安心ですね。
といっても、ブルーチーズってすごくクセがある風味なので、
実際はそんなに食べ過ぎることはないでしょう。
ただ、イタリア料理などには、
ブルーチーズがよく使われることがあります。
たとえばゴルゴンゾーラチーズのパスタなどもありますが、
このゴルゴンゾーラというのもブルーチーズのことなんですよ。
というわけで、ついうっかりブルーチーズを食べ過ぎないように、
イタリア料理を食べる時も気を付けた方が良いですね。
年齢関わらず、大人なら最大で30gまでにして、
子供なら小さじ1杯程度か、ほんの一口二口くらいがおすすめですよ。
まとめ
ブルーチーズは免疫力が未発達の子供が食べると、
お腹を壊してしまう場合もあります。
いくら欲しがっても、免疫力がある程度備わるまでは、
ブルーチーズを食べさせないようにしましょう。
それにもし免疫力が備わっていた年齢であっても、
ブルーチーズは塩分が高いので、
食べても小さじ1杯くらいの量が安心。
もちろん大人も年齢に関わらず、
1日の摂取量は30g程度なので、
食べ過ぎないようにしましょう。