レシピ一覧

ローストビーフを再加熱で美味しく食べるには?余った時のリメイクの人気7選

ローストビーフって再加熱したら、 肉が硬くなって美味しくなくなりそうですね。 でも、ローストビーフは火加減が難しいから、 切ってみたらまだ生の状態だったということもあるでしょう。 ミディアムレアならまだ良いけれど、 完全なレアだとちょっと抵抗がありますよね。 ということで今回は、ローストビーフを美味しく再加熱する方法と、 余った時のリメイクレシピを紹介します。

鯖の水煮缶の汁は捨てる?気になる栄養と汁まで活用レシピ

鯖の水煮缶はダイエットにも向いていることがわかり、 一時品薄になるほど人気が出ました。 しかし、さば缶というと汁をどうしたらいいか悩みますよね。 捨てたほうがいいのか?汁まで使い切ったほうがいいのか? 今回は気になる鯖の水煮缶の汁の活用法についてご紹介します。

フライパンで作る簡単(手抜き)ローストビーフの作り方

ローストビーフでクリスマスや記念日、 誕生日など特別な日にいつもとちょっと違うひと品を。。。 と言って張り切って作っても、火が通りすぎてもダメだし、 かと言ってレアすぎても。。。 オーブンで作る本格ローストビーフは難しそうだからどうしよう。。。 わたしの場合、つきっきりで作らなくていいオーブン料理は 大好きなんですが、手抜き大好きなんで、 もっと簡単に、気軽にローストビーフを作りたいな~、 と簡単(手抜き)ローストビーフの作り方をご紹介します。フライパンを使って作る簡単(手抜き)ローストビーフの作り方。