食べ物一覧

オムレツをふわふわ卵に牛乳なしで出来る?牛乳を入れないとどう違う?

ふわふわのオムレツを作るなら、 やっぱり牛乳を入れないといけないんでしょうか? オムレツを作ろうと思ったけれど、 たまたま牛乳を切らしていた、 ということは時々あるでしょう。 今回はそんな時のために、 牛乳なしでオムレツをフワフワに出来るのかどうかを解説します。

オムライスのとろとろ卵にはマヨネーズを入れる?味には影響が?ふわふわ卵にするコツ

オムライスの卵をふわふわにするには、 マヨネーズを入れるといいと聞きますね。 でもマヨネーズを入れると、卵が酸っぱくならないか心配です。 味を変えずにふわふわにすることは出来るんでしょうか? そこで今回は、オムライスの卵にマヨネーズを入れても大丈夫か、 ふわふわにするにはどんな方法があるかを紹介します。

ダイソー レンジで簡単!! だし巻きたまごの使い方♪簡単に作れる?実体験レヴュー

毎朝のお弁当作り。 大変です… 冷凍食品や作り置きなど ない知恵をしぼって頑張ってますが。 特に定番の玉子焼き。 意外に面倒ですよね。 玉子焼き器とかフライ返しの洗い物も増えるし… そこで、ダイソー レンジで簡単!! だし巻きたまごを 購入、使ってみたのでご紹介いたします。

ジャガイモのソラニンは加熱したりさらすと無害に?どのくらいで危険?

普段からなにげなく食べているジャガイモですが、 取り扱いを間違えると体に害があります。 とても身近な食材なのに実は無視できない程の毒性があるのです。 しかし、正しい調理法を知っていれば健康を害することはありません。 これからジャガイモに含まれる天然毒素、ソラニンについて紹介いたします。

酢キャベツが酸っぱすぎる時の対処法とおすすめアレンジ

酢キャベツがダイエットに良いと聞いて作ってみたけれど、 酸っぱすぎて食べられない、という声も結構多いんです。 確かに酢漬けが苦手という人もいますよね。 そんな時はぜひ、食べやすくアレンジしてみるといいですよ。 今回は、酢キャベツが酸っぱすぎた時の対処法や とっても食べやすいアレンジ法を紹介します。

ピクルスでの失敗もリメイクで再生!酸っぱいピクルス利用アレンジレシピ

ピクルスを作ったけれど、酸っぱくなり過ぎたり、 失敗することもありますよね。 でも、失敗したピクルスは捨ててはいけませんよ! リメイクすればとっても美味しいアレンジ料理が作れるんです。 そこで今回は、失敗したピクルスのリメイク料理をご紹介します。